KANDİL SİMİTİ
Şöyle kıyır kıyır, ağızda dağılan mis gibi kandil simitlerine ne dersiniz? Çocukların çok sevdiği bir simittir. Küçük olmaları nedeniyle galiba.
Vereceğim hamur malzemelerinden ayrıca tuzlu çubuklar da yapabiliriz. Bir gün de onu paylaşırız.
Malzemeler:
250 gram oda sıcaklığında margarin veya tereyağ
1 çay bardağı yoğurt
3 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı mahlep
1 paket kabartma tozu
1 yumurta ( sarısı içine, beyazı dışına)
Alabildiği kadar un
Susam
Hazırlanışı:
Margarin, yoğurt, şeker, tuz, mahlep, kabartma tozu, yumurta sarısı ve aldığı kadar unla kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapalım. Biraz dinlendirelim.
Daha sonra hamurdan küçük parçalar koparıp elimizle rulo yaparak simit şekli veriyoruz. Hazırladığımız simitleri önce yumurta akına, ardından susama bulayarak yağlı kağıt serili fırın tepsisine diziyoruz. 190 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
Afiyet olsun.
Şöyle kıyır kıyır, ağızda dağılan mis gibi kandil simitlerine ne dersiniz? Çocukların çok sevdiği bir simittir. Küçük olmaları nedeniyle galiba.
Vereceğim hamur malzemelerinden ayrıca tuzlu çubuklar da yapabiliriz. Bir gün de onu paylaşırız.
Malzemeler:
250 gram oda sıcaklığında margarin veya tereyağ
1 çay bardağı yoğurt
3 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı mahlep
1 paket kabartma tozu
1 yumurta ( sarısı içine, beyazı dışına)
Alabildiği kadar un
Susam
Hazırlanışı:
Margarin, yoğurt, şeker, tuz, mahlep, kabartma tozu, yumurta sarısı ve aldığı kadar unla kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapalım. Biraz dinlendirelim.
Daha sonra hamurdan küçük parçalar koparıp elimizle rulo yaparak simit şekli veriyoruz. Hazırladığımız simitleri önce yumurta akına, ardından susama bulayarak yağlı kağıt serili fırın tepsisine diziyoruz. 190 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder