5 Mayıs 2015 Salı

Atom Kek

ATOM KEK






Günaydın değerli ziyaretçilerimiz. Bugün adından da anlaşılacağı gibi bol malzemeli, harika bir kek tarifimiz olacak.

İçinde havuç, fındık, çikolata, tarçın.... yani ne ararsanız var. Tadı da test edildi onaylandı. Tavsiyemizdir, mutlaka deneyin.

Şimdiden deneyecek olanlara afiyet olsun diyerek tarifimize geçiyorum.

Malzemeler:

3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 büyük havuç
1 tatlı kaşığı tarçın
1 su bardağı kırık fındık
1 çay bardağı damla çikolata
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un ( yaklaşık 2 - 2.5 su bardağı )


Hazırlanışı:


Yumurtaları şekerle köpürünceye kadar çırpıyoruz. Ardından süt, sıvı yağ ekleyip biraz daha çırpıyoruz. Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek karışıma ilave ediyoruz. 1-2 dakika çırptıktan sonra rendelenmiş havuç, tarçın, fındık ve damla çikolataları da katarak tahta bir kaşıkla yavaşça karıştırıyoruz.

Yağlanmış kek kalıbımıza dökerek önceden ısıttığımız 175 derece fırında ortalama 30 dakika pişiriyoruz. Her fırının pişirme ayarları farklı olabileceğinden ilk 25 dakikadan sonra kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edebiliriz. Keke batırdığımız kürdan temiz çıkarsa kek pişmiş demektir.

Afiyet olsun.

Atom  Kek


 

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder