Damla Çikolatalı Kek
Bir evde bence her zaman kek olmalıdır. Bu kekimiz hem damla çikolatalı hem de çikolata soslu. Hem çayın yanına, hem de kahvenin yanına çok yakışır. İşte tarifimiz:
Malzemeler:
4 yumurta
1.5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
3 su bardağı un
1 kabartma tozu
1 vanilya
1 çay bardağı damla çikolata (un ile karıştırılıp ilave edilecek)
Yapılışı:
Yumurtalar ve şeker iyice çırpılır. Sonra süt, sıvı yağ, kabartma tozu, vanilya ve un ilave edilerek çırpılmaya devam edilir. Hazırlanan kek harcının içine bir yemek kaşığı kadar una bulanan damla çikolatalar eklenir. Hafiften karıştırılarak yağlanmış kek kalıbına kek harcı dökülür ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirilir.
Kürdan testi yapılarak pişip pişmediğini kontrol edebiliriz. Keke batırdığımız kürdan temiz çıkıyorsa kek pişmiş demektir.
Hazırlayacak olanlara şimdiden afiyet olsun.
Bir evde bence her zaman kek olmalıdır. Bu kekimiz hem damla çikolatalı hem de çikolata soslu. Hem çayın yanına, hem de kahvenin yanına çok yakışır. İşte tarifimiz:
Malzemeler:
4 yumurta
1.5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
3 su bardağı un
1 kabartma tozu
1 vanilya
1 çay bardağı damla çikolata (un ile karıştırılıp ilave edilecek)
Yapılışı:
Yumurtalar ve şeker iyice çırpılır. Sonra süt, sıvı yağ, kabartma tozu, vanilya ve un ilave edilerek çırpılmaya devam edilir. Hazırlanan kek harcının içine bir yemek kaşığı kadar una bulanan damla çikolatalar eklenir. Hafiften karıştırılarak yağlanmış kek kalıbına kek harcı dökülür ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirilir.
Kürdan testi yapılarak pişip pişmediğini kontrol edebiliriz. Keke batırdığımız kürdan temiz çıkıyorsa kek pişmiş demektir.
Hazırlayacak olanlara şimdiden afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder